Essa estampa é um tiro certeiro de sabor e identidade. Lampião do Sertão e da Panela é um arquétipo reinventado — não é o cangaceiro histórico, é o cabra da peste da cozinha, que trocou a bala pela pimenta e a espingarda pela colher de pau. Na versão GastroLógica, ele é defensor do sabor de raiz, cozinheiro brabo que bota o fogo no ponto e ainda serve farofa com deboche e honra. A frase “Meu cangaço é no fogão.” é curta, certeira e cheia de duplo sentido: 🔥 o fogo agora é do fogão de lenha, 🥄 o combate é contra a comida sem alma, 🌵 e o sertão continua presente — só que no prato. Na estampa, ele aparece com chapéu de couro estilizado, avental surrado e olhar desconfiado, segurando a colher como quem diz: "Aqui a panela é arma e o tempero é resistência." Essa estampa veste quem cozinha com garra, fala com gosto e acende o fogo com orgulho. É cangaço gastronômico. É sertão servido com gosto. É Nordeste que bota moral — no prato e na estampa.

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