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Café ou Caos
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Nós dois (Sushi Churrasco)
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Dois garfos, um pedaço só.
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Você tempera e eu provo
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Heráclito (Reformado pelo apetite)
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Descartes
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Ponto de ebulição é meu estado natural.
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Serve quente ou nem serve.
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Doce, mas com textura.
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Sabor de verdade, sem adocicar.
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Improviso é o meu ingrediente secreto.
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Temperamento forte, fogo médio.
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Me ganhou no fogão
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Modo casal: Cozinhando
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Reina na cozinha
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É sobre técnica. E intuição.
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Cuidado com o sal!
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Trabalho sob pressão. Literalmente.
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Cozinha não é lugar. É identidade.
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Cozinha não é lugar. É identidade.
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Minha assinatura é no prato.
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Lamparina – Luz Braba da Espera e do Sabor
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El Luchador del Sabor
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Sombrero Petisqueiro
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