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Bouquet Garni
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Marinado na sinceridade.
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Sou chef. Não sou fada.
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Gastrosofias
Wittgenstein
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Gastrosofias
Freud
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Italia Aromatica
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Cozinha: onde eu me encontro.
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Trabalho sob pressão. Literalmente.
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Cozinha não se explica. Se vive.
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Cansa? Sim. Vale a pena? Sempre.
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Cebolinha, vai na Fé.
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Aqui a dolmã pesa.
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Minha cozinha, minhas regras.
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Barulho de panela: Minha trilha sonora. 2
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Precisão não faz barulho.
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É CHEF. PONTO.
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Pronto.
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Pizza Margherita
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Tempero, com precisão. NV
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Ela cozinha amor
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Processo acima de ego.
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Constância é identidade.
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Menos discurso. Mais execução.
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Autor não improvisa. Decide.
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