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Il Nonno / Pasta non si pesa, si sente.
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Pinça de churrasco (grande)
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Promoção: 100% Café
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El Luchador del Sabor
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Lamparina – Luz Braba da Espera e do Sabor
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Minha assinatura é no prato.
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Cozinha não é lugar. É identidade.
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Cozinha não é lugar. É identidade.
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Trabalho sob pressão. Literalmente.
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Cansa? Sim. Vale a pena? Sempre.
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Organizo a bagunça em Mise en Place. NV
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Preto e Forte
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Serviço.
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Constância é identidade.
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Na minha terra, comida é carinho
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Meu signo é: smash com bacon.
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Técnica não se explica. Se aplica.
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O comando é meu.
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Quem vive isso entende.
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Respeita o Dolmã.
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Eu como com os olhos.
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Isso aqui não é masterchef.
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Dois temperos fortes na mesma panela
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Novo ano, mesmo vício: gastronomia.
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