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Na cozinha e no mundo: Protagonista. NV
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É sobre técnica. E intuição. NV
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Estudo, erro e salgo: com propósito.
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Sim, Chef.
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Prazer, Chef.
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Minhas panelas são palco. NV
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Chef tem postura.
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Tempero, com precisão. NV
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Chef não cozinha, cria. NV
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Sirvo: História, suor e sabor. NV
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Ela cozinha amor
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Fouet (batedor de arame)
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Faca de chef (Santoku ou Gyuto)
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Pegador de massa (garfo longo)
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Pinça de churrasco (grande)
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Pinça de precisão
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Não é hobby. É profissão.
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Bouquet Garni
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Barulho de panela: Minha trilha sonora.
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Espátula de silicone
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Marinado na sinceridade.
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Sou chef. Não sou fada.
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