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Constância é identidade.
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Chef não cozinha, cria. NV
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Sirvo: História, suor e sabor. NV
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O toque final? Coragem.
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Minhas panelas são palco. NV
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Temperamento forte. Fogo médio.
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Na cozinha e no mundo: Protagonista. NV
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É sobre técnica. E intuição. NV
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A cozinha é o meu palco.
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Chef em serviço.
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Menos conversa, mais mise en place.
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Hoje tem gritaria na cozinha.
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Prove antes de criticar.
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O comando é meu.
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Cozinha não é lugar. É identidade.
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Prosa boa, barriga cheia
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Café Salva
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Chef: Profissão ou terapia? NV
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Perigo, chef.
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Orégano, confia.
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Me julga, coentro.
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Reduz, ajusta, finaliza.
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Prove sempre.
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Mestre Salustiano
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